聚茗台灣原味—小蔣茶鋪

相信這幾年大家應該都有耳聞蜜香茶吧！那到底什麼是蜜香茶呢？

顧名思義就是有“蜜香味”的茶，也可以說是被蟲咬過的茶。

蛤？你到底在說什麼？先不要白眼我，讓我好好解釋一下吧😂😂！

其實蜜香茶之所以會叫這個名稱，是因為它喝起來有獨特的蜜香味❤️，那是什麼東西使它有這個味道的呢？答案就是「小綠葉蟬」。

📌小綠葉蟬其實是一種茶樹的害蟲，這也算是無心插柳的結果，有此一說是因為當時的921大地震，南投首當其衝成為重災區，災後茶農們忙著重建家園而疏忽掉茶園的管理，因而讓小綠葉蟬去吸食葉面，但為了不放棄採收的機會，因此將這些被蟲咬過的茶菁製作成烏龍茶的時候，發現有一種很特殊的蜜香，但也保留了傳統烏龍茶的喉韻👍。

📌蜜香茶早期還沒盛行的時候在茶農口中叫做「涎仔茶」，涎仔是小綠葉蟬的俗名，以前聽到茶農說：茶園“著涎”了！其實就是茶園被小綠葉蟬攻佔的意思。

更早以前大家都把小綠葉蟬當害蟲的時候茶園著涎可不是一件好事，但這幾年蜜香茶開始流行，茶園著涎可就要感謝小綠葉蟬來你這裡吸食葉面了🙏。

蜜香茶漸漸流行之後也有許多茶農紛紛推出一系列的產品，像是貴妃茶、蜜香烏龍、蜜香紅茶等等，而且也很容易跟紅烏龍、東方美人、白毫烏龍搞混。

說實在名稱百百種，隨便人家取，我自己也花了不少時間去整理這些資料，🔜下一篇就跟大家分享這些名稱百百種又容易搞混的茶葉到底有什麼不一樣的地方好了✌️。

 

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