- 4月 19 週三 201723:38
【茶葉健康報】女性喝茶有講究，注意這些禁忌！
- 4月 19 週三 201723:23
【茶葉健康報】喝茶真的可以喝出健康！但你喝對了嗎？
喝茶文化發源自中國，時至今日，不管中西方都產茶也愛喝茶，投入飲茶研究者也多。不少科學實證發現，喝茶可抗老化、防失智、提升免疫力及預防癌症等，但成大醫院家醫部主治醫師吳至行提醒，這些正面研究都是以「熱茶」為主，喝其他類型的茶雖沒壞處，但無法肯定有無好處。
- 4月 19 週三 201718:05
【茶葉健康報】你愛喝紅茶還綠茶？一天一杯茶失智風險降86%
你喜歡喝茶嗎？許多人都有喝茶的習慣，精神不濟時只要來杯茶，就能提振精神，此外，喝茶還有利尿、消除疲勞、增強耐力等功效，好處多多！而近日一項國外研究更指出，若能每天喝一杯茶，有助於降低罹患失智症的風險。
- 4月 19 週三 201717:54
【茶葉健康報】飯後喝茶消脂.......是真的嗎？
茶葉含單寧酸成分，以往研究證實有助消脂，也使得許多民眾飯後喝茶，希望體重不要增加，但網路流傳，⚠️飯後喝茶恐影響鐵質吸收，不利健康⚠️；董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，「這傳言是真的」。
- 3月 13 週一 201700:58
【茶葉健康報】倒掉第一泡茶 真的就能避開農藥？
茶葉中檢出農藥的情形十分普遍，最近茶葉農藥容許量的問題更引發關注。長久來，很多人習慣把第一泡茶湯倒掉，認為這樣就不會喝進農藥，With me咖啡坊高雄店長柯偉基認為這只是圖心安，⚠️「如果茶葉真殘存農藥，第一泡茶也不可能馬上將農藥釋出」⚠️。
- 3月 12 週日 201700:25
【茶葉小知識】喝完的茶葉渣不要丟！7大妙用告訴你
愈來愈多人鍾意飲茶，但大家又是否知道泡茶後的茶葉，除了可以用作敷眼去黑眼圈外，其實仲可以浸浴、吸異味等功效呢！
- 3月 06 週一 201719:17
【茶葉小知識】常聽到店家說輕發酵、半發酵、重發酵到底差在哪？
大家在選購茶款的時候常會聽到店家說這是「輕發酵」、「半發酵」、「重發酵」，究竟發酵程度對茶葉來說外觀、茶湯顏色以及滋味會有什麼差別呢？小編帶你一起來了解✌️。
先來簡單說說什麼是發酵！世界通用的茶葉分類方式，則以製造過程中，茶葉「氧化作用」發生的多寡做為分別依據。
先來簡單說說什麼是發酵！世界通用的茶葉分類方式，則以製造過程中，茶葉「氧化作用」發生的多寡做為分別依據。
- 2月 10 週五 201701:46
【茶葉小知識】茶葉的6個妙用
✅茶葉泡腳不僅能緩解疲勞，解表散寒，疏通經絡，驅除寒濕，殺菌止癢，同時還能改善睡眠，預防感冒。
每天晚上睡覺前，將適量茶葉放入進木桶中，加進一定量的沸水，用毛巾覆蓋木桶，浸泡5 - 10 分鐘，然後將雙腳放進去足浴15 分鐘，同時用手按摩整個腳背和腳底，待全身微微出汗後，乾毛巾將雙腳擦乾淨，趁熱上床，用被子覆蓋雙腳即可。取材方便，操作簡單，只要根據不同的症狀，稍微調整一下即可。
✅防治感冒用清茶
清茶泡腳能宣通腠理，解表發汗，溫通血脈，改善血液循環，增強免疫功能，既可以預防感冒，又能縮短感冒病程，減少併發症及預防感冒的復發。
✅驅除寒濕用紅茶
紅茶性質溫燥，其含有的咖啡鹼、茶多酚等物質能夠有效去除體內濕氣，加上少許生薑末，可以有效驅除體內寒濕，緩解腰、肩、臂、腿等疼痛。
✅促進睡眠用普洱茶
腳掌上的無數神經末稍與大腦緊密相連，刺激腳底上的神經，通過經絡達於「心」，經過發酵的普洱茶，茶鹼和茶多酚含量比普通茶要少，不會興奮神經，反而能起到安神定志的作用，對大腦皮層產生足夠的抑制，加快入睡，減少做夢。
✅除腳臭加點鹽
茶葉裡含有單寧酸，具有較好的殺菌作用，尤其對導致腳氣的絲狀菌特別有效，長期使用會對腳癬等真菌感染性皮膚病有不錯效果。此外，茶葉本身還有收斂和吸附異味的作用，吸臭效果非常好。在茶水里加點食鹽，能起到去腳臭的作用。
✅治療足裂兌點醋
茶葉的收斂固澀之功效，能很好地修復裂開的皮膚，如果在泡足的水里加點醋，可以增加皮膚光滑度，一周後可癒合裂口。
- 1月 18 週三 201722:44
【茶葉健康報】喝茶的8大好處
✅降低心腦血管病風險
研究發現，與一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上綠茶的因腦血管病死亡的：男性風險下降了22%，女性下降了31%。 其中腦梗塞下降最明顯，男性下降42%， 女性下降達62%；每天喝茶3杯，可降低患心梗風險70%。
研究發現，與一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上綠茶的因腦血管病死亡的：男性風險下降了22%，女性下降了31%。 其中腦梗塞下降最明顯，男性下降42%， 女性下降達62%；每天喝茶3杯，可降低患心梗風險70%。
- 1月 13 週五 201722:30
【茶葉小知識】抹茶控必看！綠茶、抹茶不再傻傻搞不清
身為抹茶控的你，看到綠油油的抹茶，肯定是立馬就失心瘋手滑購買，但你真的知道抹茶是什麼嗎？不了解一個人，不要跟我說你多愛他；愛抹茶，當然不能不了解抹茶！
而抹茶粉跟綠茶粉到底差別在哪？抹茶跟綠茶的製程，有很多雷同之處，但也有很不一樣的地方。就一起來深入了解抹茶吧！
而抹茶粉跟綠茶粉到底差別在哪？抹茶跟綠茶的製程，有很多雷同之處，但也有很不一樣的地方。就一起來深入了解抹茶吧！
