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今天小編來跟大家說茶葉怎麼保存最適合🙋
一開始我們先來了解茶葉最怕什麼！
✅光線：若光線直接照射，茶葉容易進行氧化反應，會使茶葉變質。
✅水氣：乾燥完成的茶葉一般含水量控制在3~5%，若受潮含水量提高會導致風味驟變。
✅溫度：若存放條件溫度太高，也會造成茶葉變質，以陰涼處為優先。
✅氧氣：茶葉持續與空氣接觸的話會產生氧化作用，持續發酵會使風味產生改變。
現在茶葉的包裝通常都會使用真空包裝+脫氧劑來保持新鮮度📝，若是未拆封的狀態下可以存放好幾年(正常保存條件下)，若是已拆封的情況可以將真空袋內的空氣擠出，並且用密封夾夾緊。當然啦~越快沖泡完畢當然越喝的到茶的原味囉！
如果有鐵罐的話將密封完畢的茶葉放在鐵罐內隔絕陽光的照射，保存的條件又更好了💯，鮮度也比較不會退的這麼快。
最後總結就是：
⚠️避免陽光照射，將茶葉放在陰涼乾燥處，若是拆封過後的茶葉擠出空氣用密封夾夾緊，置於鐵罐內就可以囉(無鐵罐的話也無妨)！⚠️
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